Najwięksi miłośnicy słodyczy zrobią wiele, aby dostać swoje ulubione smakołyki. Gdy są za granicą nie omieszkają spróbować lokalnych słodkości i na pewno przywiozą je również do domu. Każdy kraj ma swoje tego rodzaju rarytasy, a …
Rączka i kubik/walec to bez wątpienia najpopularniejszy tłuczek do mięsa, który powinien znaleźć się w każdej kuchni. Warto jednak wyraźnie zaznaczyć, że nie jest to jedyne rozwiązanie. W ostatnim czasie coraz większą popularność zdobywają praktyczne …
Przyprawa cajun posiada tajemniczą nazwę, która wiąże się z grupą etniczną zamieszkującą na wybrzeżu Zatoki Meksykańskiej. Stworzona została przez potomków osadników we Francji, gdzie szybko zyskała popularność. Czym jest taka przyprawa i jaki ma smak? Jak …
Czy każdy restaurator może mieć obieraczkę? Kilka opisanych tu modeli różni się swoją wielkością. W zależności od miejsca w kuchni dla wielu właścicieli może to mieć duże znaczenie. Zwłaszcza że sporo gastronomicznych punktów to wcale …
Otwieracz do puszek to niezwykle praktyczne i funkcjonalne narzędzie, które powinno znajdować się w każdej dobrze wyposażonej kuchni. Jest ono niezbędne również w restauracjach, w barach oraz wszędzie tam gdzie często przygotowywane są różnorodne potrawy. …
Dobierając zestaw akcesoriów kuchennych, warto poświęcić uwagę odnalezieniu odpowiedniego wałka do ciasta. Dopasowanie tego elementu może znacznie uprzyjemnić pracę w kuchni. To ważna wskazówka zarówno dla osób zajmujących się gotowaniem i pieczeniem na co dzień, …
Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że szafa chłodnicza jest jednym z najbardziej istotnych elementów wyposażenia cukierni, restauracji czy sklepu. Należy mieć świadomość, że odpowiednio dobrany produkt umożliwia utrzymać przede wszystkim świeżość asortymentu. Czym powinna charakteryzować …
Stal gast gastronomia to profesjonalne urządzenia, sprzęty i pozostałe wyposażenie lokali gastronomicznych, gdzie przyrządza się posiłki oraz serwuje. Znajdą się więc tam nie tylko urządzenia Stalgast to obróbki termicznej i mechanicznej, ale także drobniejsze akcesoria, …
Dążenie do perfekcjonizmu jest w dzisiejszych czasach wszechobecne. Social media napędzają presję tworzenia idealnego domu, idealnej kuchni, idealnych potraw. Jednym z podstawowych elementów, niezbędnych do prowadzenia perfekcyjnego domu, a w szczególności kuchni są blachy do …
