Kurkuma – wykorzystanie

Mało kto wie, że popularną między innymi w gastronomii kurkumę możemy nazwać także ostryżem, szafranicą albo żółciniem. Roślina ta to rodzaj byliny, który pochodzi z rodziny imbirowatych. Posiada ona wiele zastosowań. Gastronomia Zapewne każdy z …

Czym jest zupa gulaszowa?

Zupa gulaszowa to jedno najbardziej znanych dań charakteryzujących kuchnię węgierską. Podstawę zupy stanowi mięso, cebula oraz papryka (słodka, ostra i wędzona). Oczywiście jest to danie które do tej pory doczekało się wielu różnych modyfikacji, jednak …

Stół pełen owoców

Stół pełen ciast, sałatek i kolorowych owoców może się prezentować pięknie? Jak podawać tak delikatne owoce, jak winogrona czy mandarynki? Co zrobić, by smaczne i zdrowe owoce wyróżnić na suto zastawionym stole? Owoce – pyszne …

Akcesoria kuchenne

Kompletowanie wyposażenia domowego to jedno z wyzwań, jakie stoi na drodze każdej osoby, która właśnie zakupiła dom bądź wynajęła mieszkanie. O czym pamiętać, by być przygotowanym na każdą sytuację? Naczynia to podstawa Naczynia to z …