Ekspresy do kawy dzierżawa, czy zakup? Z pewnością to pytanie zadaje sobie wiele osób związanych z gastronomią. O ile zakupu sprzętów takich, jak chłodnie, czy piekarniki jest oczywisty, tak dodatkowe urządzenia, często powodują zakłopotanie. Rozpoczęcie …
W ostatnich latach powstało wiele firm zajmujących się wynajmem sprzętu gastronomicznego. I nic dziwnego, rośnie bowiem zainteresowanie usługami tego typu. Wynajem sprzętu gastronomicznego a potrzeby rynku Każda firma zainteresowana działalnością związaną z wypożyczaniem takiego sprzętu …
Czy da się zamówić catering w taki sposób, aby był on zarówno smaczny, jak i tani? Wiele osób uważa, że nie ale jednak są firmy, które oferują tego rodzaju usługi. Zaklep wcześniej termin Jeżeli kogoś …
Prowadzenie firm cateringowych to bardzo intratne zajęcie. W dzisiejszych czasach wiele osób zamawia cateringi na swoje przyjęcia. Nie tylko klienci biznesowi, którzy urządzają najróżniejsze konferencje, spotkania biznesowe, czy też lunche dla swoich klientów, kontrahentów. Z …
Chociaż tempura to dzisiaj jedno z koronnych dań kuchni japońskiej, jednak pochodzi z Portugalii, skąd przywędrowała wraz z jezuitami. Jej sposób przyrządzania i smak bardzo przypadł do gustu Japończykom, dlatego na stałe wprowadzili ją do …
Prowadząc rozważania na temat zastosowania termosów obiadowych można mieć w pierwszej chwili dwa zupełnie odmienne skojarzenia. Pierwszym z nich jest niewielki termos, w którym przechowuje się przygotowany wcześniej w domowym zaciszu posiłek. Z kolei innym …
Patelnia jest obecna w każdej kuchni. W sprzedaży można znaleźć różne wersje tego naczynia – od żeliwnych, poprzez teflonowe, aż po emaliowane i aluminiowe. Stosunkowo nową propozycją jest patelnia ceramiczna. Jakie są jej zalety i …
Każdy z nas chce dostawać produkty najlepszej jakości. Wydaje nam się, że to, co większe, ładniejsze czy bardziej kolorowe jest też zdrowsze. Niestety jest to totalna bzdura. Słodkie gazowane napoje, soczyste, czerwone mięso czy pyszne …
Coraz częściej zamiast sięgać do cukiernianych wypieków ze sklepów, cuda cukiernictwa powstają w naszych domach. Wynika to zarówno z różnego rodzaju alergii pokarmowych jak i z tego, że dużo z nas dba o to, co …
Patelnie żeliwne doskonale nadają się do smażenia i grillowania potraw i mogą posłużyć na długie lata. Wyróżniają je przede wszystkim: bardzo dobra dystrybucja ciepła oraz niebywała trwałość. Ponadto nierzadko są one również solidnie wykonane, co …
