Wiosna i lato to czas, w którym coraz chętniej spędza się czas na świeżym powietrzu. Słońce, lekki wiaterek czy bezchmurne niebo – to tylko niektóre zachęty wyciągające z domu nawet największych miłośników kanapy. Rodzinny piknik …
Chociaż tłuszcz to niezbędny składnik naszej diety, odpowiadający za poprawny przebieg wielu procesów życiowych, spożywamy go zazwyczaj o wiele za dużo. Przyczynia się do tego między innymi smażenie w głębokim tłuszczu na tradycyjnej patelni. Warto …
Lody są najpopularniejszą przekąską latem. Nic w tym dziwnego, gdyż zapewniają uczucie chwilowego orzeźwienia i do tego są po prostu pyszne. Okazuje się jednak, że te kupowane w sklepach są niezdrowe i mało opłacalne. Dlatego …
Zapach świeżo upieczonego chleba roznoszący się po całym domu to wspomnienie z dzieciństwa kojarzące się z wakacjami spędzanymi u babci na wsi. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu pieczenie chleba w specjalnych piecach było czynnością naturalną i …
Pieczenie ciast jest czynnością, która jest praktykowana w każdym domostwie. Wiele osób na świecie lubi bowiem (w mniejszym lub większym stopniu) zjeść ciasto, dostarczając pewną porcję cukru do organizmu. Foremki do muffinek gwarancją udanych wypieków …
Muffinki to niewątpliwie jedne z pyszniejszych ciastek, jakie znamy – prawdziwą furorę zrobiły kilka lat temu, a przywędrowały do nas z Ameryki. Te puszyste, wilgotne babeczki ze słodkim nadzieniem w najróżniejszych postaciach są niewiarygodnie proste …
Drobny upominek jest zawsze mile widziany, a ponieważ zwykle nie naraża nas na poważne koszty, potrafimy wręczać go chętnie i często. Jeśli mamy z czymś problem, nie mówimy tu wcale o jego znalezieniu i wyborze, …
Nawet najsmaczniejsze wypieki tracą swój urok, jeśli nie wyglądają estetycznie. Wbrew pozorom to, jak podamy nasze słodkości, ma ogromny wpływ na wrażenia smakowe. Wszak nie od dziś wiadomo, że jemy również oczami. Jeśli jesteś niedoświadczonym …
Rewolucje w kuchni są czymś, do czego wszyscy się zdążyli już przyzwyczaić. Wraz z nimi jednak pojawiają się coraz to nowsze materiały i takie udoskonalenia, które pozwalają na uzyskiwanie smaczniejszych, pełniejszych w swoim aromacie potraw.
